## 配料

- 香肠（广州皇上皇）
- 香大元（安吉祖名、扬州龙伟、杭州豆制食品、武汉祖名）
- 调味料（鸡汤专用）（聚慧（重庆）、烟台欣和）
- 生抽

## 步骤

- 1. 香大元分切成片；18g生抽、12g调味料、300g水混匀成调味水；
- 2. 将100g香大元放入餐具，50g香肠平铺在上，并加入30g调味水；
- 3. 蒸柜上汽后，蒸制10分钟。

## 营养成分

| 项目 | 每 100g 含量 |
| :--- | :--- |
| 热量 | 220 Kcal |
| 蛋白质 | 15.3 g |
| 脂肪 | 11.3 g |
| 碳水化合物 | 14.2 g |
| 钠 | 791 mg |
