## 配料

- 咸蛋黄狮子头（正大卜蜂（安徽）、淮安拾分味道、江苏金陵）
- 咸蛋黄（福建光阳蛋业、开平旭日蛋品）
- 卤料（四川新雅轩）
- 卤油（四川新雅轩）

## 步骤

- 1. 咸蛋黄狮子头放入卤汤中，卤制10分钟再关火焖10分钟。

## 营养成分

| 项目 | 每 100g 含量 |
| :--- | :--- |
| 热量 | 274 Kcal |
| 蛋白质 | 11.2 g |
| 脂肪 | 24.9 g |
| 碳水化合物 | 2.0 g |
| 钠 | 578 mg |
