## 配料

- 杂粮（厦门祖贵）
- 大米（产地：黑龙江）
- 大豆油

## 步骤

- 1. 将2kg杂粮、3kg大米清洗干净放入泡米桶，加水至11kg，浸泡3小时；
- 2. 将浸泡后的米（含水）倒入煮饭锅，加入60g大豆油，蒸40分钟，焖制10分钟左右。

## 营养成分

| 项目 | 每 100g 含量 |
| :--- | :--- |
| 热量 | 168 Kcal |
| 蛋白质 | 3.1 g |
| 脂肪 | 1.4 g |
| 碳水化合物 | 35.1 g |
| 钠 | 0 mg |
