diff --git a/煮锅/鸡汤清爽冒菜(含鸡肉牛肉) b/煮锅/鸡汤清爽冒菜(含鸡肉牛肉) new file mode 100644 index 0000000..2b5d11a --- /dev/null +++ b/煮锅/鸡汤清爽冒菜(含鸡肉牛肉) @@ -0,0 +1,28 @@ +# 鸡汤清爽冒菜 + +## 配料 +- 青椒鸡肉片 +- 原味调理牛肉片 +- 午餐肉 +- 青菜 +- 金针菇 +- 娃娃菜 +- 木耳 +- 干张 +- 老鸡汤汤底 + +## 步骤 +- i. 吊桶洗净,加入清水与少许食盐,开最大火力将水烧至沸腾; +- ii. 调至3档火力,依次下入青椒鸡肉片、牛肉片、午餐肉、青菜、金针菇、娃娃菜、木耳、干张; +- iii. 所有食材下锅后持续煮制1分30秒,确保食材熟透入味; +- iv. 将煮好的所有食材捞出沥干水分,装入餐具; +- v. 最后加入250g现熬老鸡汤汤底即可出餐。 + +## 营养成分 +| 项目 | 每100g含量 | +| ---- | ---- | +| 热量 | 58 Kcal | +| 蛋白质 | 4.8 g | +| 脂肪 | 2.9 g | +| 碳水化合物 | 3.1 g | +| 钠 | 301 mg |