feat(projects): 重构项目的TS类型架构，去除interface文件夹

src/typings/env.d.ts

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+/// <reference types="vite/client" />
+
+declare module '*.vue' {
+  import { DefineComponent } from 'vue';
+
+  const component: DefineComponent<object, object, any>;
+  export default component;
+}
+
+interface ImportMetaEnv {
+  /** 项目基本地址 */
+  readonly VITE_BASE_URL: string;
+  /** 项目名称 */
+  readonly VITE_APP_NAME: string;
+  /** 项目标题 */
+  readonly VITE_APP_TITLE: string;
+  /** 项目描述 */
+  readonly VITE_APP_DESC: string;
+  /** 是否开启打包文件大小结果分析 */
+  readonly VITE_VISUALIZER: 'true' | 'false';
+  /** 网路请求环境类型 */
+  readonly VITE_HTTP_ENV?: Service.HttpEnv;
+  /** hash路由模式 */
+  readonly VITE_HASH_ROUTE?: 'true' | 'false';
+}
+
+interface ImportMeta {
+  readonly env: ImportMetaEnv;
+}