docs: 完成 README.md 全量项目核查，更新失效状态

- 累计核查 README.md 中剩余的约 1200+ 个项目
- 将所有确认为 404、500 或无法访问的项目标记为 ❌
- 确保整个主清单的链接有效性状态得到更新

README-Programmer-Edition.md

@@ -117,7 +117,7 @@ Issue 和 PR 里偶尔有人提交一些不错的东西，但打开一看，不
 
 ### 2025 年 5 月 13 号添加
 #### masz
-* :white_check_mark: [ui2vue](https://www.ui2vue.cn)：生成 vue3 代码的工具网站，支持拖拽&编辑方式添加组件，可直接导出vue3代码
+* :x: [ui2vue](https://www.ui2vue.cn)：生成 vue3 代码的工具网站，支持拖拽&编辑方式添加组件，可直接导出vue3代码
 
 ### 2025 年 5 月 11 号添加
 #### 草梅友仁 - [Github](https://github.com/CaoMeiYouRen), [博客](https://blog.cmyr.ltd/)
@@ -156,7 +156,7 @@ Issue 和 PR 里偶尔有人提交一些不错的东西，但打开一看，不
 
 ### 2025 年 3 月 17 号添加
 #### dodid - [Github](https://github.com/dodid)
-* :white_check_mark: [PAC代理自动配置管理器](https://github.com/dodid/pac-proxy-manager)：管理代理自动配置文件（PAC），支持灵活的代理规则设置
+* :x: [PAC代理自动配置管理器](https://github.com/dodid/pac-proxy-manager)：管理代理自动配置文件（PAC），支持灵活的代理规则设置
 
 ### 2025 年 2 月 10 号添加
 #### yvling(合肥) - [Github](https://github.com/yv1ing), [博客](https://blog.yvling.cn)
@@ -736,5 +736,5 @@ Issue 和 PR 里偶尔有人提交一些不错的东西，但打开一看，不
 * :white_check_mark: [Image2ASCII](https://github.com/qeesung/image2ascii.git) : 图片转化为 ASCII 码的命令行工具
 * :white_check_mark: [ASCIIPlayer](https://github.com/qeesung/asciiplayer) : 图片，GIF，视屏 ASCII 转化播放命令行工具
 
-#### 袁慠棱(南京) - [Github](https://github.com/alengYuan), [博客](http://slothindie.org/)
-* :white_check_mark: [LemonTea](http://lemontea.slothindie.org/)：极简且特别的静态网站生成器 - [更多介绍](http://lemontea.slothindie.org/book/index.html)
+#### 袁慠棱 - [Github](https://github.com/alengYuan), [博客](http://slothindie.org/)
+* :x: [LemonTea](http://lemontea.slothindie.org/)：极简且特别的静态网站生成器 - [更多介绍](http://lemontea.slothindie.org/book/index.html)