refactor: Replace 结点 with 节点 (#452)

* Replace 结点 with 节点
Update the footnotes in the figures

* Update mindmap

* Reduce the size of the mindmap.png

docs/chapter_hashing/hash_map.md

@@ -12,8 +12,8 @@
 
 1. **无序数组**：每个元素为  `[学号, 姓名]` ；
 2. **有序数组**：将 `1.` 中的数组按照学号从小到大排序；
-3. **链表**：每个结点的值为 `[学号, 姓名]` ；
-4. **二叉搜索树**：每个结点的值为 `[学号, 姓名]` ，根据学号大小来构建树；
+3. **链表**：每个节点的值为 `[学号, 姓名]` ；
+4. **二叉搜索树**：每个节点的值为 `[学号, 姓名]` ，根据学号大小来构建树；
 
 各项操作的时间复杂度如下表所示（详解可见[二叉搜索树章节](https://www.hello-algo.com/chapter_tree/binary_search_tree/)）。无论是查找元素还是增删元素，哈希表的时间复杂度都是 $O(1)$，全面胜出！