docs: add description for TIKTOKEN_CACHE_DIR (#612)

* Update README.md

* Update README.md

README.md

@@ -352,6 +352,9 @@ graph LR
 13. 请求频率限制：
     + `GLOBAL_API_RATE_LIMIT`：全局 API 速率限制（除中继请求外），单 ip 三分钟内的最大请求数，默认为 `180`。
     + `GLOBAL_WEB_RATE_LIMIT`：全局 Web 速率限制，单 ip 三分钟内的最大请求数，默认为 `60`。
+14. 编码器缓存设置：
+    + `TIKTOKEN_CACHE_DIR`：默认程序启动时会联网下载一些通用的词元的编码，如：`gpt-3.5-turbo`，在一些网络环境不稳定，或者离线情况，可能会导致启动有问题，可以配置此目录缓存数据，可迁移到离线环境。
+    + `DATA_GYM_CACHE_DIR`：目前该配置作用与 `TIKTOKEN_CACHE_DIR` 一致，但是优先级没有它高。
 
 ### 命令行参数
 1. `--port <port_number>`: 指定服务器监听的端口号，默认为 `3000`。