添加了基于《老乡鸡菜品溯源报告 2.0》的新菜品

汤/README.md

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 - [肥西老母鸡汤（单品）](./%E8%82%A5%E8%A5%BF%E8%80%81%E6%AF%8D%E9%B8%A1%E6%B1%A4%EF%BC%88%E5%8D%95%E5%93%81%EF%BC%89.md)
+- [金牌老母鸡汤](./%E9%87%91%E7%89%8C%E8%80%81%E6%AF%8D%E9%B8%A1%E6%B1%A4.md)
+- [菌菇鸡汤](./%E8%8F%8C%E8%8F%87%E9%B8%A1%E6%B1%A4.md)
 - [老鸡汤](./%E8%80%81%E9%B8%A1%E6%B1%A4.md)
 - [竹荪鹿茸菇鸡汤](./%E7%AB%B9%E8%8D%AA%E9%B9%BF%E8%8C%B8%E8%8F%87%E9%B8%A1%E6%B1%A4.md)

汤/菌菇鸡汤.md

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+## 配料
+
+- 老母鸡（老乡鸡中央厨房）
+- 菌菇混合包（鹿茸菇、虫草花、姬松茸）（云南鸿贵）
+- 生姜
+- 冰糖
+- 花雕酒
+- 盐
+- 农夫山泉
+
+## 步骤
+
+- 1. 老母鸡鸡块用流水清洗干净。锅中放入足量水，下入鸡块，水烧开立即关火。鸡块捞出后冷水冲洗干净备用。
+- 2. 取特色鸡汤盅，放入焯水后的老母鸡鸡块40g、菌菇混合包20g、姜片1g、菌菇鸡汤汤底320g，盖上鸡汤盅盖，再放入上汽蒸柜中蒸制90分钟，出品。
+
+## 营养成分
+
+| 项目 | 每 100g 含量 |
+| :--- | :--- |
+| 热量 | 20 Kcal |
+| 蛋白质 | 2.4 g |
+| 脂肪 | 0.7 g |
+| 碳水化合物 | 1.0 g |
+| 钠 | 237 mg |

汤/金牌老母鸡汤.md

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+## 配料
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+- 肥西老母鸡（肥西老母鸡家禽业）
+- 调味料（鸡汤专用）（聚慧（重庆）、烟台欣和）
+- 农夫山泉（农夫山泉）
+- 盐
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+## 步骤
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+- 1. 每1只鸡使用2g盐均匀揉搓鸡的表皮，处理后冷藏20分钟；
+- 2. 在锅中加入1一只鸡、75g调味料（鸡汤专用）、5500g农夫山泉水炖煮约60分钟（根据鸡的大小，调味品适度增减）；
+- 3. 将肥西老母鸡捞出后冷却至常温，剁成1.0cm×2.0cm×3.0cm的块状；
+- 4. 剁好的鸡块放入汤中，加入35g盐炖煮15分钟；出品前捞去浮沫。
+
+## 营养成分
+
+| 项目 | 每 100g 含量 |
+| :--- | :--- |
+| 热量 | 38 Kcal |
+| 蛋白质 | 3.8 g |
+| 脂肪 | 1.8 g |
+| 碳水化合物 | 1.4 g |
+| 钠 | 248 mg |