feat/add-山药炒木耳

新增山药炒木耳菜谱，包含配料、制作步骤
2026-09-19 00:27:16 +00:00 · 2026-09-11 01:18:49 +08:00
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 # 山药炒木耳
 ## 配料
 - 山药
 - 木耳
 - 胡萝卜
 - 大豆油（非转基因）
 - 盐
 - 鸡精
 ## 步骤
 - i. 下入120g大豆油，烧至160℃；
 - ii. 下入焯水后的900g山药片&300g胡萝卜片&600g湿木耳，翻炒约20秒；
 - iii. 下入盐、鸡精，翻炒约1分40秒；
 ## 营养成分
 | 项目 | 每100g含量 |
 | ---- | ---- |
 | 热量 | 86 Kcal |
 | 蛋白质 | 1.5 g |
 | 脂肪 | 3.9 g |
 | 碳水化合物 | 11.3 g |
 | 钠 | 376 mg |